miércoles, 12 de abril de 2017

Desde que en diciembre de 2014 en España se pusiese manos a la obra la reforma para averiguar la procedencia de los aceites bajo la denominación "aceite vegetal", un porcentaje altísimo de la población descubrió que la inmensa mayoría de productos procesados y ultraprocesados están compuestos de aceite de palma, un aceite que, para la industria alimentaria, solo proporciona ventajas.

Entre las ventajas del aceite de palma destacan la mayor vida útil, el sabor, el olor y la textura que proporciona a los alimentos.



Entonces, ¿de verdad el aceite de palma siempre es malo? ¿Qué perjuicios puede provocar en el ser humano? ¿Toda la culpa la tiene el aceite de palma?

En este vídeo respondemos a todas estas preguntas y más, para que sepáis la verdad sobre el aceite de palma. Una verdad que, como siempre, suele estar marcada por matices de grises, y no de blancos o negros.


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