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Las avenantramidas son potentes antioxidantes encontrados exclusivamente en la avena (del grupo de cereales), y que poseen propiedades antiinflamatorias y antiaterogénicas. Además, ayudan a reducir el colesterol LDL y controlar la presión arterial.
miércoles, 28 de noviembre de 2018
jueves, 22 de noviembre de 2018
Aceites Oliva Virgen Extra (AOVE) que se quedan en Oliva Virgen (AOV)
La OCU ha realizado un análisis de 41 marcas comerciales de supuestos AOVE, en el que se vio que 20 eran AOV según los análisis de calidad del RD 538/2015
Solo existe fraude (que no es poco), pero no hay riesgo de salud pública o peligro en la seguridad alimentaria
Ojo, son solo 41 marcas analizadas. Las más comerciales. No son todos los españoles
Fuentes:
— www.ocu.org/alimentacion/alimentos/test/comparar-aceite-oliva/
— Real Decreto 538/2015
sábado, 17 de noviembre de 2018
Las cantidades de cafeína de algunos de los suplementos pre-workout más consumidos en el mundo (NO-Explode de BSN, Optimum Nutrition Gold Standart Pre-Workout, Jack3D de USPLabs, APS Morph 3, BSc K-OS Gold Label, C4 de Cellucor, GAT Nitraflex, Assault de Musclepharm, Define-8, Max's Beta Pump, Musashi Re-Activate, Essential Amino Energy de ON, etc) analizados por Desbrow et al. (2018), fueron bastante dispares respecto al etiquetado reflejado:
– Diferían en general respecto al etiquetado en mayor o menor medida. En algunos casos de manera significativa.
– Diferían según la profundidad a la que se analizó (principio, medio y final del bote).
– De cada producto se analizaron 3 lotes diferentes, existiendo diferencias significativas entre estos.
– 6 de los 15 suplementos analizados no añaden la cafeína que posee por dosis (aferradas a la patente).
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