viernes, 30 de noviembre de 2018

Nueve suplementos comerciales de Cafeína se analizaron por Cromatografía Líquida de Alta Eficacia (HPLC) para comprobar si el etiquetado cumplía con la pureza promocionada.

Las marcas analizadas fueron:
A. Linolen Linolaser Caffeine, Nutrilatina (Brasil)
B. Prolab Nutrition (EEUU)
C. Thermogenic Millennium, Probiótica (Brasil)
D. Arnold Nutrition (EEUU)
E. HP Black NO6 AGE, Nutrilatina (Brasil)
F. Monster Nitro Pack NO2, Probiótica (Brasil)
G. Kwik Energy, Universal Nutrition (EEUU)
H. N-R-G, Herbalife (EEUU)
I. Lipodrol (Brasil)

Podéis comprobar los datos específicos en la siguiente infografía:



– El 88'8% de las muestras analizadas mostraron valores significativamente diferentes respecto al etiquetado.

– Excepto la muestra D, no existieron diferencias significativas entre los lotes analizados de cada producto. Y en el caso de la D, solo existió <5%.

– En las muestras A, C y D se vieron aumentos muy considerables en el contenido respecto al etiquetado. Esto puede presentar problemas para consumidores inexpertos que no conozcan su tolerancia a la cafeína.

Esta investigación va en consonancia con otras (Cohen et al., 2013 o Desbrow et al., 2018) que también mostraron valores significativamente diferentes en análisis de suplementos de cafeína respecto a lo marcado en el etiquetado.




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