Entrevista a José María Puya sobre Ciencia de Suplementos y Nutrición

Entrevista que me realizó Roberto Sánchez del Valle (Nufisa) para su canal de YouTube en la que me preguntó cuestiones relacionadas con la ciencia de los suplementos (fraudes, etiquetado, legislación, calidad, etc), mitos de la nutrición y ciencia de los alimentos.

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