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Aclaraciones:
- No todas las burger meat son de mala calidad. De hecho, en el sector del fitness, se ha elaborado un producto de burger meat de gran calidad, con altos porcentajes de carne y con procedencias de alta calidad.- Todo esto está basado en la Legislación Alimentaria Española, concretamente en el Real Decreto 474/2004.
Más información en mi artículo: http://www.alimentologiacruda.es/…/una-burguer-meat-no-es-u…
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