enero 2018 ~ ALIMENTOLOGÍA CRUDA | Nutrición Deportiva, Dietética, Musculación y Seguridad Alimentaria

Hoy es un día importante y de muchas emociones para mí. A partir de hoy comienza una andadura en mi vida en la que voy a intentar poner todo el empeño que pueda salir de mí. Hoy nace el proyecto ALIMENTOLOGÍA.

Me aventuro a dar un paso más y crear una plataforma de divulgación, formación y ciencia. Para ello he contado con mucho apoyo y he trabajado con compañeros y amigos que han aportado su granito de arena en sectores ajenos al mío, como es el diseño web y el diseño gráfico. En unas semanas estará disponible la web. Tengo muchas ganas de que todo esto se haga realidad.

¿Pero qué ofrece Alimentología? ¿Qué pasa con Alimentología Cruda?

Realmente el proyecto Alimentología no es presente, es presente-futuro. Básicamente es mi proyecto a largo plazo, y por supuesto, de un día para otro no estarán todas las prestaciones disponibles. Por ahora quiero ofrecer divulgación y formación científica de manera más profesional, tanto física como online.

Alimentología Cruda seguirá exactamente como hasta ahora, siendo el mismo medio de divulgación nutricional online, con sus artículos, infografías y vídeos. Se mantendrán los dominios, nombres, mail… todo.

He querido inaugurar la actividad de Alimentología sacando las I Jornadas Alimentología, en la que contaremos con grandes profesionales y divulgadores de la nutrición en España:

- Sergio Espinar

- Paloma Quintana

- Víctor (Fitnessreal)

- Roberto Vidal

- José Miguel Martínez

- José María Puya Braza

- Eneko Baz (Bazman Science)